あけましておめでとうございます！

今年もスイッチクールマガジンをよろしくお願いいたします✨

2022年がスタートしました。いかがお過ごしでしょうか。

1月7日には、七草粥を食べる方も多いのではないでしょうか。

この七草を食べる習慣は、早春にいち早く芽吹く春の七草を食べ、体へ効能のある植物を取り入れ、
一年の無病息災や長寿健康の願いを込めたことが起源とされているようです。

 

 

 

（参考：京都調理師専門学校）

 

量販店で七草を購入する際に、高知県産のものを選ぶことも、
配達時に生じる二酸化炭素の排出を抑えられ、エコにつながります。

まだまだ寒い日が続きますので、七草粥を食べて、暖かくして過ごしてくださいね。