今回は白菜の長持ち保存方法です。

冬に旬を迎える白菜。
この時期、お手頃価格で立派な白菜が手に入りますが、

大きすぎて使い切れない、食べきれず傷んでしまう場合もあるかと思います。

そんな方におすすめしたい白菜の保存方法をご紹介します。

①新聞紙に包む。

②冷暗所で立てて保存。

 

 

この方法で約2週間保存できます。

また、カットされた白菜の場合は芯を切り落として、ラップをして冷蔵庫で保管するのがおすすめです。

ぜひ実践してみてください。

ちょっとした一手間で防ぐことのできる食品ロス。
可燃ゴミとして焼却される食品ロスを削減すれば二酸化炭素の排出も減らせます🌎

食品ロスを削減して、地球に優しく。