今回は電子レンジを使ったレシピ！

彩り鮮やか！パパッと完成ワンプレートごはん「タコライス」


調理はレンジにおまかせでエコになり、手が込んだように見える彩り鮮やかなタコライス！

今回は、高知に住むママHさんにレシピを考案いただきました！

「タコスミートと野菜をたっぷりとのせたタコライスは、こどもも大好き。

おこさんの年齢によって辛さを調整してくださいね。」とのこと。

簡単で、しかもワンプレートで洗い物が少なくてすむのがいいですよね。
ワンプレートごはんは洗い物の手間が省けるだけでなく、節水になり、

水を汲み上げる際に発生するエネルギーを減らすことにもつながりますよ🌎

皆さんもぜひ作ってくださいね！


＜材料＞2人前
・合い挽き肉　150g
★ウスターソース　大さじ2
★チリパウダー　小さじ2
★塩　小さじ1
・玉ねぎ　1/4個
・レタス　1枚分
・トマト　1個
・チーズ　適量
・ご飯　適量

 

＜作り方＞
①みじん切りにした玉ねぎと合い挽き肉、★の調味料を耐熱容器に入れ、レンジで3分加熱。
途中、何度か取り出し、固まらないように全体を混ぜる。

 

 

 

②レタスは細切りに、トマトは角切りにする。

③ご飯の上に、レタス、トマトと①のタコスミートをのせ、最後にチーズを上からかける。

 

 

＜ポイント＞
タコスミートは、加熱中に何度か取り出して混ぜることでムラなく火が通ります。

ガス調理と比べると、電子レンジ調理は約70％のガス代を抑えられます。
（ガス中火で約8分調理した場合：約2.71円、電子レンジ600Wで3分調理した場合：約0.81円）

ガスを使わないことで地球温暖化防止にも貢献できるので、

是非電子レンジを使ったレシピを実践してくださいね。