今回はかぼちゃの長持ち保存方法！

甘味があって、サラダにもスイーツにも使える万能なお野菜のかぼちゃ。

大きめのかぼちゃを買ったりすると、余らせてしまったり、
新鮮なうちに食べることができず、水分が抜けてしまったりしませんか？

今回は、そんなかぼちゃの長持ち方法をご紹介。

①種を取り除き、水気があれば拭いておく。

 

②使いやすい大きさに切りわけ、保存袋に入れて冷凍庫で保存。

 

 

 

この方法で約２週間保存することが可能です！

調理するときは解凍せず、凍ったままで構いません。

かぼちゃは、水分の多く含まれている種とわたの部分から傷んでいくので、
一度カットしたらすぐに種とわたを取り除くことが大切なんです！

正しく保存して、食材をおいしくいただきたいですね！
ぜひ実践してみてください。

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